È di Cesare il miglior gelato d'Italia

mercoledì 14 novembre 2018

Di Gelato Cesare

Gli utenti del Gastronauta hanno decretato la vittoria della gelateria reggina

Era il 2016 quando Gelato Cesare vinse il contest realizzato da Gastronauta come “Migliore Gelateria d’Italia“. Con questi stimoli il chioschetto verde più famoso d’Italia, consolida la propria filosofia di creare un gelato artigianale unico e questo viene premiato due anni dopo, nel 2018, da Gambero Rosso come “Migliore Gelateria d’Italia”.

Date a Cesare quel che è di Cesare e cioè la medaglia d’oro per il contest sulla migliore gelateria d’Italia lanciato da Gastronauta® in collaborazione con Giuso. Il concorso, iniziato lo scorso 1 luglio, si è concluso oggi alle ore 12.00, con 76.764 voti da parte degli utenti del nostro sito, che hanno decretato la vittoria della gelateria di Reggio Calabria.
Giunto alla sua quarta edizione, il contest ha indossato una veste tutta nuova e ancora più dinamica: ogni settimana la classifica parziale veniva azzerata e solo le prime 100 e, successivamente le prime 10 gelaterie più votate, potevano passare alla fase successiva.

È stata una lunga e avvincente gara a colpi di gelato, coppette e click, ma alla fine la gelateria Cesare ha avuto la meglio, mantenendo costantemente la prima posizione per tutte le fasi del contest e aggiudicandosi l’oro finale con 5.415 voti. Tante le novità nella fase finale del contest: tra le prime 10 classificate, oltre alle vecchie conoscenze, ci sono molte new entry: la gelateria Fiordilatte di Udine al terzo posto; la gelateria Dolce Vita di Licata al quinto; la gelateria Gianni di Bologna al 7; Laita di Crespadoro al 9; Gelateria Sveva di Barletta al 10.

Tra le curiosità segnaliamo che ben tre gelaterie delle prime 10 classificate sono calabresi (la vincitrice Cesare, La Bottega del gelato di Pizzo al 6 posto e Gelateria Barbarossa di Villapiana Lido all’8).Per la prima volta il podio del Gastronauta è stato conquistato dalla Calabria e, in particolare, da questo popolare chioschetto verde sul lungomare reggino, la cui fama ha valicato i confini regionali e la cui storia è parallela a quella della sua città. È il 1918: Reggio si sta riprendendo dal terribile terremoto, sulle vecchie macerie iniziano a prendere vita le moderne costruzioni e, sul nuovo Lungomare viene edificato quello che diventerà il chioschetto del gelato. Agli albori, il piccolo locale è un bar adibito alla somministrazione di caffè e di gazzosa con il tappo a pallina.

Per il gelato dobbiamo attendere altri ventidue anni: il 1940 segna infatti la svolta. La famiglia De Stefano rileva l’attività e con il figlio Cesare (seconda generazione) il baracchino diventa un vero e proprio laboratorio del gelato artigianale. Pochi gusti e, alla base, qualità delle lavorazioni e ricerca delle materie prime. Con la ristrutturazione del 1970 c’è il passo successivo: il chioschetto si afferma come realtà consolidata e diventa punto di riferimento per tutti gli appassionati di cono e coppetta, non solo a livello locale. Nel 1989 Cesare lascia il testimone al figlio Davide che rafforza il laboratorio, portando a 40 vaschette la vetrina del locale. Davide osa, sperimenta, punta sull’innovazione senza mai compromettere la passione per il gelato di qualità che ha caratterizzato la filosofia paterna.

Classifica definitiva contest 2016

1. Gelateria Cesare – Reggio Calabria
2. Ciokkolatte – Padova
3. Gelateria Fiordilatte – Udine

4. Cream Garden – Milano
5. Gelateria La Dolce Vita – Licata (AG)
6. La Bottega del Gelato – Gelatieri Pizzo – Pizzo Calabro (VV)
7. Gelateria Gianni – Bologna
8. Geateria Barbarossa – Villapiana Lido (CS)
9. Laita – Crespadoro (VI)
10. Gelateria Sveva – Barletta (BT)
11. Polo Nord – Casalbordino (CH)
12. Gelaterie Leoni – Cesena (FC)
13. Dulcinea gelateria – Passaggio di Bettona (PG)
14. Galliera 49 – Bologna (BO)
15. Le Botteghe di Leonardo – Milano (MI)
16. Gelateria come un pittore – Padova (PD)
17. Golosi di natura – Gazzo Padovano (PD)
18. Gelati Divini – Frascati (RM)
19. Gelateria Sottozero – Caorle (VE)
20. ChaNTilly – Moglia (MN)
21. Esquimau – Pordenone (PN)
22. Cremeria Sottozero – Reggio Calabria (RC)
23. Gelateria Bartocci – Roma (RM)
24. Gelatomania – Biadene di Montebelluna (TV)
25. Accademia del Gelato – Udine (UD)
26. Stefano Dassie – Sant’ Agostino – (TV)
27. Bar Commercio dal 1969 – Noci (BA)
28. Alice Dolce & Gelato – Biella (BI)
29. Gelateria Lung’Orba – Ovada (AL)
30. Dolci Emozioni – Cordovado (PN)
31. Gelateria la 500 – Trecate (NO)
32. Il teatro del Gelato – Sant’Agostino (FE)
33. Aquolina Gelateria – Maniago (PN)
34. Gelateria Alfieri – San Martino in Rio (RE)
35. Gelateria da Laura – Rivignano (UD)
36. A casa di Ludo – Tortoreto Lido (TE)
37. Dolcegelato di Ronchese Ennio – Sacile (PN)
38. Panna e Cioccolato – Riccione (RN)
39. Al d. mangiami – Bergamo (BG)
40. Officina del Gusto – Padova (PD)
41. La Pasqualina – Milano (MI)
42. Gelateria Infinito – Casalmaggiore (CR)
43. Gelatomania – Pescara (PE)
44. Niqu Gelateria – Verona (VR)
45. Toldo Milano – Milano (MI)
46. Bar Ciferri – Porto San Giorgio (FM)
47. Punto Gelato – San Stino di Livenza (VE)
48. Gelateria K2 – Alghero (SS)
49. Fresche Tentazioni – Varese (VA)
50. Gelateria Alisè – Vergaio (PO)